Autorska wyprawa kulinarna, przygotowana specjalnie dla Terra Magica w ramach projektu Gruzja na Talerzu, który powstał z fascynacji tym krajem, jego mieszkańcami, ich tradycjami i kuchnią. W trakcie siedmiu dni, wypełnionych po brzegi oglądaniem, smakowaniem i gotowaniem poznamy kuchnie regionów Megrelii, Gurii, Kachetii, Kartli, a także receptury pochodzące z rejonów górskich. W poszukiwaniu oryginalnych smaków odwiedzimy gruzińskie gospodarstwa, do których nie trafia się przypadkiem - ich znalezienie to efekt starannej selekcji. Uczyć nas będą zwyczajni rolnicy, a także kulinarni pasjonaci. Poznamy prawdziwą Gruzję od kuchni, Gruzję na talerzu. W Megrelii nauczymy się jak robić ghomi, a z niej lokalny przysmak elardżi– rodzaj przepysznej mamałygi z serem sulguni. Po skosztowaniu przyrządzonej wspólnie adżiki - charakterystycznej pasty z papryki, wejdzie ona na stałe do każdego jadłospisu. Kolejny punkt naszego kulinarnego programu to chaczapuri. Każdy region ma swój własny sposób na przyrządzanie tego nadziewanego serem placka. Istnieje wiele odmian, np. w nadmorskiej Adżarii, wbija się w środek jajko, a w Megrelii posypuje się go serem, czego już nie robi się Imeretii. Będziemy też uczyć się piec chleb w glinianych piecach opalanych drewnem, przyrządzać szaszłyki, przemierzać winiarską Kachetię w poszukiwaniu najlepszych win i lokalnych serów. W górach nauczymy się lepić najdelikatniejsze chinkali.